 |
|
Ajankohtaista • Matkoja • Historiaa • Liity jäseneksi • Hallitus |
|
|
Tallinnan satamasta suuntasimme kohti Viljandia. Oli aika nauttia kahvi ja eestiläinen lihapiirakka.
Kiertelimme vanhaa kaupunkia oppaan johdolla. Vanha linnoitus oli vaikuttava kauniine järvimaisemineen ja riippusiltoineen.
Lounais-Viro eli Mulgimaa on monille turisteille vieras alue. Siis tutustumaan. Suuntasimme Mulgi-kuntaan. Ensimmäinen kohteemme oli Heimtalissa tekstiilitaiteilija Anu Raudin kotiateljee. Hurmaava taiteilija otti meidät sydämellisesti vastaan vanhassa kotitalossaan. Sieltä jatkoimme Mulgi-savikodalle.
Seuraavana oli vuorossa ensimmäinen viinikohde, Mornan viinimuseo. Mornan Õnnetalu, jota pitää lääkäripariskunta Gavronski. Meille esiteltiin viini historiaa ja talon viinejä.
Ilma oli kuuma, yli 30astetta, joten piti kiirehtiä majapaikkaamme Kopra-taluun. Jotkut pulahtivat heti lampeen jäähdyttelemään. Päivällisenä oli mulgiruokaa. Majapaikka on täysin metsän keskellä.
Seuraavana päivänä kohteemme oli vasta avattu Mulgi-elämyskeskus, missä meille esiteltiin mulgien historiaa, nykyaikaa ja tulevaisuutta. Kaikesta näkyi mulgien ylpeys itsestään. He rikastuivat pulavuosien aikana pellavan myynnistä. Tämä korkea itsetunto oli edelleen nähtävillä.
Matka jatkui lounaalle Otepäähän. Ohitimme Helmen linnoituksen rauniot, Taageperan upean linnan.
Seuraava viini-ja juustotila oli perheyritys Järisten veinitalu. Tuotteita esittelivät Kristel ja Martin Sööt. Olo oli kuin Kreikassa terassilla viiniköynnösten alla. Siellä juusto valmistetaan lampaan maidosta.
Matka jatkui Tarttoon, hotelliin yöpymään.
Aamulla Tartossa lähdimme Viron maatalousmuseoon. Aluksi meille esiteltiin sõiran eli rahkajuuston sekä juurileivän valmistusta. Silla aikaa, kun ne valmistuivat, kiertelimme ja katselimme. Lopuksi maistoimme sõiraa ja leipää. Olivat herkullisia.
Seuraavana vuorossa oli Andren juustotila. Sitä hoitaa pariskunta Erika Päälres ja Alvar Alviste. Näimme miten lehmä ( ”Mummukesed”) lypsetään lypsyrobotilla ja miten maidosta tulee juustoa? Näimme, miten maailman paras virolainen juusto valmistuu? Meille esiteltiin eri-ikäisiä juustokiekkoja. Annoimme myös lehmille leipää, silitimme vasikoita ja maistelimme tuotteita.
Loppuilta oli vapaata Tartossa kuljeskelua.
Viimeisenä päivänä tutustuimme ERMiin eli Eesti Rahvamuuseumiin. Siellä meillä oli tunnin esittely. Moderni museo, mikä sisältää menneisyyttä ja nykyisyyttä.
Imaveren lounaan jälkeen oli vielä viinimaistajaiset Habaja viinitehtaalla. Se on Julia-Marian Linnan ja Villy Paimetsan vanhoihin tiloihin kokoama monitoimilaitos, mikä valmistaa käsityönä viinejä lähialueen marjoista, raparperista ja jopa nokkosesta. Heillä on lisäksi pizzeria, jonka uunin ovat itse kasaan kyhänneet. Julia-Maria on myös valokuvaaja. Hänen upeita kuviaan oli näytteillä.
Matka osoitti, kuinka paljon virolaisissa on yritteliäisyyttä. Ei pelätä riskejä, vaan rohkeasti eteenpäin, vaikka koko omena- tai viinirypälesato olisikin jonakin vuonna menetetty.
       |
|
|